如果我們購買的陳皮有皮厚和油包，非常小的特征的話，那么大概率不會是新會陳皮，有可能是我們買到了，外地皮冒充新會本地皮的假貨。

新會陳皮的果皮特征是什么？

新會陳皮的表皮特征與外地陳皮的表皮特征是完全不同的。

首先，針對我們上面所說的表皮厚和油包少，而小的問題，新會陳皮身上都是沒有的，新會陳皮本身果皮比較薄，因為它是柑皮，所以韌性比較足，而且在燈光或者太陽下看油包是非常密集且多的，就這還只是一個前提。

從外在來看，新會陳皮油光并不強，但是豬鬃紋比較深，這個特征是很多外地陳皮都沒有的，所以這才是新會陳皮辨別與外地陳皮的大區別，綜合以上幾點？我們就能很好的分辨出來，新會陳皮與外地陳皮的區別。

為什么要區分新會陳皮與外地陳皮？

一些外地陳皮之所以要冒充新會陳皮，就是因為新會陳皮的價格比外地陳皮要貴上好幾倍，甚至是幾十倍的程度，這種情況下有利可圖，所以黑心商家自然會制造假冒偽劣產品，新會陳皮本身的藥用效果和養生價值比一般的陳皮要高，所以價格比較昂貴，這種情況下，才有那么多造假新會陳皮的出現。

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