是買茶枝柑自己做陳皮還是買新皮劃算
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是買茶枝柑自己做陳皮還是買新皮劃算?如果真的喜歡陳皮,還是建議購買新皮自己保存陳化更劃算。買茶枝柑自己做陳皮,還會更貴。
為什么買茶枝柑自己做陳皮不劃算

有人覺得自己買茶枝柑自己做陳皮會更劃算一些,除非你是在新會附近,或者就是新會人,可能會好一些。
但如果是外地人,購買新會柑是非常不劃算的。因為新會柑的價格本身就不便宜,2024年1月20日價格查詢顯示,茶枝柑每斤的價格是16.17元。
大概20斤茶枝柑才能晾曬出一斤干皮,成本就是323.4元,如果再加上20斤茶枝柑運費,大概在350元左右(不同的快遞運費不同)。

之后自己還需要清洗、剝皮、晾曬等,如果操作不當還會有損失,導致成本更高。所以不算自己的勞動和時間付出,僅僅從茶枝柑的成本考慮,就達到350元以上。
而購買新會陳皮新皮的話,價格反而沒有這么高。因此買茶枝柑自己做陳皮,反而是不劃算的。
為什么買新皮會便宜

也有人會問,既然茶枝柑的價格那么貴,為什么買做好的皮會便宜呢?不應該是更貴的嗎?
因為新會的茶枝柑大部分都會用來制作陳皮,只有少數會以水果的方式來賣,數量少自然價格會更貴一些。
另外,制作陳皮一般是商家批量從柑園購買,價格比零售價格低很多;而另外一些則是柑農自己組織起來進行制作,價格也比零售價低很多,這就導致制作好的新皮,反而比直接購買茶枝柑還要實惠。

正是因為這些,是買茶枝柑自己做陳皮還是買新皮劃算,我會告訴你買心皮更劃算。但如果你是新會本地人或者附近,直接到柑園去買的話,價格比零售價要便宜很多,兩者就相差不大了。
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