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說到陳皮，很多人都說陳皮年份越高越好，老陳皮還有很高的收藏價值，保存年份越高越升值。但實際上，并不是所有的陳皮的有收藏價值的，必須要符合以下幾點的陳皮才值得收藏。

哪種陳皮有收藏價值

1、正宗新會茶枝柑陳皮

一般來說，市場上陳皮的主要栽培品種有茶柑(廣陳皮)、溫州蜜柑(浙陳皮)、棗菊(浙陳皮)、福菊(簡陳皮)、川陳皮(川陳皮)、萬縣大紅袍（川陳皮）、南豐陳皮(甘陳皮)等。

這些陳皮中含有檸檬烯，β-月桂烯、α-蒎烯、α-松油醇等有效成分具有鎮咳祛痰作用，但各種揮發油存在明顯差異。新會陳皮揮發油含量高，含有多種化學成分。

新會陳皮以陳皮為原料，質量最好，質量正宗。受到歷代眾多名醫的高度贊揚，被視為正宗藥材。

2、核心產區高品質陳皮

一般來說，新會陳皮作為一種投資收藏水平，大多數人會選擇核心優質產區。以熊（倪）子塔為中心，熊子塔附近的山是新會茶橙的核心產區。核心產區是傳統的高端陳皮產區。

該地區的柑橘類水果具有突出的柑橘香味，含油量最好，營養價值最高。熊子塔山腳下是一個優秀的柑橘種植基地。這里生產的茶橙質量高，香氣濃郁，果味濃郁。

3、自然生曬的干倉陳皮

干陳皮是指陳皮在相對干凈、干燥、密封的環境中儲存在溫濕度適中、通風、新鮮、無異味的環境中，使陳皮自然老化。干藏時老化速度慢，變色慢，但陳皮質量好，外觀完整。

工藝陳皮是指在陳皮生產過程中加入工藝手段，使新皮在短時間內迅速陳化到一定程度，皮膚呈深棕色，內囊呈黃色。但由于陳皮中有很多腐爛劑，往往會有異味或霉味。濕陳皮雖然陳化速度比干藏快，但容易產生霉味，對人體健康有害。

好的新會陳皮具有很高的收藏價值，數量也非常稀少，市場上很難見到。現在市場上大部分所謂的高年份陳皮其實年份都是虛的，想要收藏陳皮，最好的方法還是自己保存陳化。

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