陳皮是一種傳統的中藥材，是用柑橘皮晾曬后陳化而成，日常泡水喝對身體有很多好處。具體有什么營養價值及功效和作用呢？下面的內容詳細給大家介紹。

健脾和消食

身體出現脾胃虛弱和消化不良的情況，可以使用陳皮進行治療和調理。

陳皮能刺激胃液分泌、進而增加食欲，因此可以改善身體消化問題，具有開胃、促進消化和幫助消除脹氣的效果。

祛痰止咳

陳皮具被一定的化痰功效，對于咳嗽嗓子不舒服等情況都有所幫助。可以舒緩氣管，滋潤肺部，減少痰液，幫助痰液更好的排出。

調理氣機

中醫理論里，陳皮具有調理氣機的功效。可以去理氣，舒展氣機，情緒不穩或郁悶心情不舒，都可使用陳皮來調節。陳皮還可以舒緩胸悶，胸痛等情況。非常有助于放松緊張，焦慮和不安的情緒。

消食化痰

陳皮在消食化痰的病癥中也有非常好的作用，并且可以和其他的中草藥進行搭配調理使用，改善消化不良引發的胸悶和腹脹等癥狀。

抗菌作用

陳皮有一定的抗菌作用，對某些食物源性的致病菌與細菌感染有一定的控制效果。可以抑制食物中的微生物數量，有助于食物的安全。在處于病毒和流行感冒高發的季節，用陳皮煮水或泡水喝對提高免疫力有明顯的作用。

陳皮的好處遠當然遠不止于此，這里從營養價值及功效和作用來給大家做的分享。大家可以詳細的去體會陳皮的奇妙。

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