陳皮加白蘿卜煮水為啥是苦味的
陳皮免費(fèi)體驗(yàn)裝,加微信 ket545就能領(lǐng),你還不知道?
陳皮加白蘿卜煮水會(huì)出現(xiàn)苦味的原因有很多,有可能是陳皮和白蘿卜本身帶有苦味,也可能是出現(xiàn)一些其它的因素,下文為大家詳細(xì)介紹一下。

陳皮本身的苦味
陳皮中含有檸檬苦素,這些成分具有天然的苦味,所以一般用陳皮泡水的時(shí)候都會(huì)有這淡淡的苦澀味道,這個(gè)味道會(huì)隨著陳皮的年限增長(zhǎng)逐漸變淡,但是同時(shí)如果年限比較短的陳皮苦澀的味道也會(huì)比較重。
白蘿卜的苦味
白蘿卜里面本身就帶有苦味,和辛辣的味道,尤其是在硫氰酸甙含量高的品種中,或者買的白蘿卜不新鮮的時(shí)候,苦味就會(huì)加重,同時(shí)如果在煮水的過(guò)程中煮的時(shí)間太長(zhǎng)或者是溫度太高的話也會(huì)導(dǎo)致苦味產(chǎn)生。

產(chǎn)品沒(méi)選擇對(duì)
陳皮是一種傳統(tǒng)的中藥材,現(xiàn)在世面上大部分都是新會(huì)陳皮,但是有些不法分子,可能用其它的陳皮來(lái)冒充新會(huì)陳皮,這種情況可能就會(huì)導(dǎo)致煮水的時(shí)候苦澀的味道加重。
出現(xiàn)苦味還能不能喝的情況
可以正常喝的情況:在陳皮白蘿卜煮水的過(guò)程中,會(huì)有淡淡的苦味,同時(shí)這個(gè)味道是那種很清新很正宗的苦味,那是可以喝的。
不可以喝的情況:如果陳皮白蘿卜水里面的苦澀味道特別濃郁或者是味道不是很清新,里面還夾雜這渾濁的其它味道,那就不可以在喝了。

綜上所述,陳皮加白蘿卜煮水會(huì)出現(xiàn)苦味的原因有很多,有可能是陳皮和白蘿卜本身帶有苦味,也可能是陳皮和白蘿卜的質(zhì)量等問(wèn)題,大家可以根據(jù)自己的具體情況進(jìn)行判斷。
加微信 ket545 可免費(fèi)領(lǐng)取陳皮體驗(yàn)裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場(chǎng)價(jià)30元)

上一篇




