陳皮免費(fèi)體驗(yàn)裝，加微信 ket545就能領(lǐng)，你還不知道？

陳皮可以和胡蘿卜一起煲湯。兩者搭配煲湯不僅味道清香，還能互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，下文為大家詳細(xì)介紹一下。

 

搭配的合理性

性味不相沖

陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。胡蘿卜性平，味甘，歸肺、脾經(jīng)，能健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒，兩者結(jié)合性味溫和，無沖突，搭配煲湯可調(diào)和口感，增強(qiáng)健脾功效。

營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

陳皮含揮發(fā)油（如檸檬烯）、黃酮類化合物，可促進(jìn)消化液分泌，改善食欲，胡蘿卜富含 β- 胡蘿卜素（維生素 A 前體）、膳食纖維、維生素 C 等，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力，兩者結(jié)合能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。

陳皮胡蘿卜煲湯的功效

健脾開胃

陳皮的揮發(fā)油可刺激胃液分泌，搭配胡蘿卜的膳食纖維，能緩解消化不良、腹脹、食欲不振等問題，尤其適合脾胃虛弱者。

潤(rùn)燥護(hù)眼

胡蘿卜中的 β- 胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A，可保護(hù)眼睛、預(yù)防干眼癥；陳皮理氣燥濕，兩者結(jié)合適合秋冬干燥季節(jié)飲用，緩解口干、眼干。

增強(qiáng)免疫

胡蘿卜的維生素 C 和陳皮的黃酮類成分均具有抗氧化作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，輔助預(yù)防感冒。

調(diào)和藥性

若煲湯中加入肉類（如排骨、雞肉），陳皮可去腥解膩，胡蘿卜則增加甜味和營(yíng)養(yǎng)，使湯品更易吸收。

綜上所述，陳皮可以和胡蘿卜一起煲湯，兩者煲湯不但藥效不沖突，而且還能增加營(yíng)養(yǎng)和口感。

加微信 ket545 可免費(fèi)領(lǐng)取陳皮體驗(yàn)裝，共3袋大約30克（5年10年15年各一袋，市場(chǎng)價(jià)30元）