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裝陳皮的罐子是不是不可以密封？并不是如此，陳皮要不要密封，要根據(jù)實(shí)際情況，并不是說(shuō)絕對(duì)不能密封。陳皮的保存和陳化根據(jù)情況的不同，要進(jìn)行調(diào)整，不能太過(guò)刻板。

根據(jù)年份判斷

保存陳皮要不要密封，要根據(jù)年份來(lái)判斷。

低年份的陳皮，不能密封，因?yàn)殛惢仨氁佑|空氣才行，如果密封，陳皮無(wú)法接觸空氣，就無(wú)法密封。

10~15年的陳皮可以密封，也可以不密封，甚至半密封都是可以的。對(duì)了這個(gè)年份的陳皮，如果需要繼續(xù)陳化，則選擇不密封；如果感覺(jué)不需要陳化，則可以選擇密封。因?yàn)?0年以上的陳皮性狀已經(jīng)穩(wěn)定，不需要經(jīng)常晾曬，可以密封保存。

15年以上的陳皮，價(jià)值比較高，如果沒(méi)有穩(wěn)定的保存環(huán)境和相關(guān)設(shè)備，建議密封保存，以免陳皮受到外界環(huán)境的影響。造成返潮發(fā)霉、生蟲(chóng)等現(xiàn)象。

根據(jù)天氣判斷

晴天的時(shí)候，陳皮不需要密封，可以進(jìn)行陳化；如果遇到雨季、或者其他潮濕的天氣，則陳皮需要密封保存，以免陳皮受潮發(fā)生霉變和蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。

另外，我國(guó)南方和北方的環(huán)境不同，南方濕度大、潮濕天氣多，可以密封保存；北方環(huán)境相對(duì)干燥，不密封保存也可以。

陳皮的罐子是不是不可以密封呢， 并沒(méi)有一個(gè)固定的答案，要根據(jù)實(shí)際的年份和保存環(huán)境來(lái)判斷。并且，根據(jù)天氣的變化靈活選擇，如此才能陳化好陳皮。

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