隨著越來越多的人喜愛、關注、購買“新會陳皮”，“新會陳皮”得到了突飛猛進的發展，甚至遠銷海外市場。但是越來越多的商家說自己家的“新會陳皮”是十五年、二十多年的。真的會有這么多十年以上的“新會陳皮”嗎？一切都要通過“新會陳皮”近25年的發展歷程開始說起。

新會陳皮的起伏波折

在1996年的時候，當時新會地區種植的茶枝柑基本上因為“黃龍病”全軍覆沒。“黃龍病”主要會讓柑樹葉片發黃、根部腐爛、吸肥能力下降，然后黃龍病毒就會迅速影響整個柑樹直至柑樹壞死。這還不是對“新會陳皮”行業的致命打擊，要命的是“黃龍病”具有傳播能力，通常一棵樹感染，整片果園的樹都會受到影響。

當時很多果農為了最大化的減小自己的損失，采取的方法基本上就是砍樹。只要發現柑樹感染“黃龍病”就直接砍掉，防止病毒的傳播。但是這么做會減低柑樹的面積和產量，1996年總體新會陳皮的產量只有7萬斤左右。

時隔一年，到了1997年，在征服和科研院校共同的幫助和扶持下，培育出無病苗木。雖然通過新的苗木戰勝了“黃龍病”但是根據柑果樹的特性，真正意義上“新會陳皮”產業恢復是在5年后的2002年。

為什么真正15年以上的新會陳皮很少

原因一：經過當年的“黃龍病”后，市場上對新會柑果產生了很久的排斥，這也間接的導致很多人對“新會陳皮”保持懷疑態度。

原因二：在新會地區以外的周邊地區，當年并沒有出現“黃龍病”，所以柑果價格一直保持穩定，這讓很多商販收購周邊柑果制皮充當“新會陳皮”。

原因三：雖然現在沒有再出現大規模柑樹感染“黃龍病”事件，但是不是還是會有小范圍發生。

直到我們國家電商產業崛起后，新會陳皮在各種電商平臺的帶動下，出現了爆發式的增長。但是在2010年之前新會陳皮的產量完全無法滿足市場供求關系，這樣的稀有性決定了價格穩居不下，也說明了真正高年份、品質好的新會陳皮確實少之又少。

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