為什么有的陳皮苦有的不苦
陳皮免費試喝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
陳皮發苦是因為陳皮中含有檸檬苦素,導致陳皮發苦的原因有很多。這其中的原因有年份、產地、沖泡時水和陳皮的比例,陳皮泡的時間,所以陳皮有的出現苦味。若想品嘗體驗可以添加下方微信,免費領取試用。

為什么有的陳皮苦有的不苦
沖泡比例:在用陳皮泡水的過程中,如果陳皮放的過多,就會出現水比較苦澀。一般用300—400ml水放8克左右陳皮就可以了。
泡水時間:用陳皮泡水如果泡的時間過長,陳皮中的檸檬苦素釋放很多,當然會出現水比較苦,所以用陳皮泡水喝的時候,建議沖泡時間適當縮短。
陳化年份:一般陳化時間段的陳皮相對的苦澀感會更明顯,陳化時間長的陳皮口感會甘醇一些,在陳化的過程中陳皮中的苦味會越來越少,香味會越來越明顯。
陳皮苦怎么用改善口感:
陳皮泡水喝后苦味明顯,口感不好,為了改善口感,可以選擇在茶水中加入白糖、大棗來緩解苦味。
怎么樣的陳皮才是比較好的
外表:陳皮的顏色會因為陳化時間不同顏色區別,一般陳化年份短的陳皮是鮮紅的,年份高的陳皮外表顏色呈深褐色。
觸摸:年份短的陳皮摸起來比較軟,因為里面還有糖分和水分,陳化時間長的陳皮干燥比較脆。
味道:陳化時間長短不一樣,聞起來味道有些區別,但是只要陳化時間長了都會有點清香的味道,如果陳皮的味道比較刺鼻,說明有添加其它東西。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇




