清明時節適合飲用的陳皮茶譜
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清明時節是仲春與暮春交界點,并且既是一個自然節氣又是中國傳統的節日。清明節前后的“生氣旺盛”而且是自然界萬物“吐故納新”最好的時間點。雖然如此,但是南方大部分地區依舊處于陰晴不定、晴雨交加的濕氣,長時間的下雨導致空氣中的濕度持續不斷的增加,也會導致人體受到濕氣的侵擾,總會覺得頭重昏朦,食欲欠佳。因此,清明前后應該“吃青品茗”來緩解春困燥濕。
當然既然是適合清明前后飲用的陳皮茶譜,下文中即將提到的2款茶飲當然也離不開品質優秀的新會陳皮。

藿香陳皮飲
茶飲材料:藿香10克、新會陳皮5克、糖適量
茶飲做法:首先需要將新會陳皮和藿香根據自身的情況選擇進行或不進行沖洗;然后將新會陳皮與藿香一同放入湯煲內并且加入2碗清水;等待煮沸出湯后可以將茶湯用紗布進行過濾;最后,過濾好的茶湯可以根據個人口味加入一些糖調味。
茶飲功效:芳香化濕、行氣消滯,藿香陳皮有飲非常適合體倦身重,舌苔白膩的癥狀人群飲用。
陳皮健胃飲
茶飲材料:青皮10克、新會陳皮5克、生麥芽20克、糖適量
茶飲做法:首先將青皮與陳皮一同用清水進行簡單的沖洗;然后將除了糖以外的所有材料一同放入湯煲中,并且加入適量的清水開火煮茶;等待茶湯出色之后可以根據自己的口味添加糖調味即可。
茶飲功效:健胃飲具有疏肝理氣、開胃消滯的功效,非常適用于情緒不暢和食欲不好的人代水飲用。
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