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一方水土養育一方人，而水土和環境的不同，對植物的影響比人更大。新會陳皮在不同的地方效果也是不同的，想要購買正宗的新會陳皮，就只有在新會陳皮的出產地才行，別的地方出產的都不可能是正宗的新會陳皮。

什么是新會陳皮

說到新會陳皮，首先要明白一點，并不是說在新會的陳皮就都是新會陳皮。新會陳皮，必須是新會地區生長的茶枝柑的皮制作而成的陳皮，才能叫做新會陳皮。用其他的柑橘皮制作而成的陳皮，都不能叫做新會陳皮，就算它是在新會種植的也不行。

正宗新會陳皮出產地的是哪里

正宗新會陳皮出產地只能是江門新會，這是因為新會獨特的水土和地理環境等因素共同決定的，在其他地方生長的茶枝柑的皮，也不能叫做新會陳皮。

新會陳皮，是廣東省江門市新會區的特產。陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別于其它省所產，所以廣東新會陳皮價格較高，皮比肉貴。在2006年被列為國家地理標志產品。

新會陳皮需要滿足3個條件

1、品種必須是茶枝柑

2、必須是新會地區生長的茶枝柑

3、必須是陳化三年以上的茶枝柑的皮，如果陳化時間不夠，就不能叫做陳皮，只能叫做柑皮或者干果皮。

總的來說，新會陳皮就是在新會范圍內種植的茶枝柑的柑皮曬干并存放三年以上。缺少其中一點都不能稱為新會陳皮。

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