陳皮復(fù)曬次數(shù)也根據(jù)你的陳皮的干燥程度與陳皮的陳化年份，從這兩方面決定。如果陳皮是三年以內(nèi)的水分還比較大，這樣的陳皮每年都要拿出來復(fù)曬好多次，曬到水分蒸發(fā)完了，才能收起來。詳細情況以下陳皮之家和您一起看看。

陳皮的由來

陳皮要經(jīng)過剝皮，切開，再曬干，經(jīng)過陳化三年的時間，有了這些過程，這個陳皮才能叫陳皮，否則只能叫橘子皮。陳皮是有最低三年的陳化時間，有了藥效，才能叫做陳皮，否則不光不能叫陳皮，還沒有藥效。

陳皮復(fù)曬不能暴曬

三年以內(nèi)的陳皮每年復(fù)曬次數(shù)大概在7、8次那樣。曬陳皮需要在天氣晴朗的時間，太陽比較溫和的時間晾曬，如果是大太陽暴曬，溫度又高，這樣陳皮很容易出現(xiàn)營養(yǎng)流失。

陳皮復(fù)曬時間點

而且曬陳皮有一個大概的時間范圍，上午10點左右到下午4點左右收，上午過早下午過晚都會出現(xiàn)返潮現(xiàn)象，所以復(fù)曬陳皮也要掌握好時間。還要經(jīng)常關(guān)注天氣情況。特別是南方，陰雨天相對多一些，這樣的天氣很容易出現(xiàn)陳皮受潮。

5年以上的陳皮每年復(fù)曬也就一次，以防受潮和蟲蛀，多查看，10年以上的陳皮性狀穩(wěn)定基本是不需要復(fù)曬的。20多年的基本就不再拿出來，放在玻璃罐里方便查看。

陳皮復(fù)曬謹防受潮

陳皮復(fù)曬的時候要多翻曬，因為太陽也在“走路”，如果不翻曬的話，一面干，一面濕，這樣也會出現(xiàn)受潮的情況，還有陰雨天受潮的時候還會出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，所以謹防陳皮復(fù)曬的過程中發(fā)霉受潮變質(zhì)，陳皮發(fā)霉受潮可是要受損的。

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