如何挑選正宗新會陳皮?3個方面幫你選到好陳皮!
陳皮免費試喝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
陳皮是天然的養生食材,可用之以藥用、茶飲、烹飪,除此之外,陳皮還是一味中藥材,可以理氣健脾、止咳化痰、促進消化,是藥食同源的滋補品,對于我們身體的健康大有好處。
新會陳皮是陳皮中的佳品,新會陳皮的知名度也很高,年份越高的新會陳皮價格也就越高,假造的幾率也就越大,所以說想要挑選到正宗的新會陳皮還是一門學問,需要掌握一定的技巧。
1、觀察新會陳皮的顏色
新會陳皮的顏色隨著年份的增加是有所變化的,年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色,外表面鮮紅色、暗紅色,高年份的陳皮內表面陳化脫囊,內外表面棕褐色甚至黑色。很多人會誤以為新會陳皮的顏色越黑越好,其實不然,很黑的新會陳皮很有可能是造假的,看起來還十分的暗啞,沒有光澤。
2、輕聞新會陳皮的味道
新會陳皮具有芳香的氣味,會由原來的果香味變成淡淡的陳香味,不同年份的陳皮氣味是有所不同的,但是聞起來都是令人感覺舒適的味道,沒有異味或者是霉味。在購買陳皮的時候可以輕聞一下陳皮的味道,如果有異味的話,很有可能就是造假的新會陳皮。
3、手摸新會陳皮的質地
新會陳皮隨著陳化年份的增加,其外觀和質地也會發生變化的,其質地會變得越來越輕薄,這是因為新會陳皮的內囊會隨著陳化時間的推移而慢慢的脫落。年份短的新會陳皮會軟一些,而高年份的陳皮手感會更硬一些,而且還比較容易碎裂。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇


