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網購的陳皮泡水發(fā)苦是假的嗎？一般來說，可能是假的，也可能是年份過低，甚至有可能是自己沖泡方法不對造成的，所以真實原因還需要具體分析，不能說發(fā)苦了就一定是假的。

正宗陳皮喝著會發(fā)苦嗎

實話實說，正宗陳皮喝著會發(fā)苦，不過苦味一般不會太濃。因為陳皮需要經過3年以上的陳化才行，這個時候的苦味已經減少了很多，而拿出來賣的陳皮年份通常是5年以上，苦味更少。

因此，正常情況下買的陳皮只會有比較少的苦味，而且隨著年份的增加，苦味會進一步減少。

網購陳皮泡水發(fā)苦是假的嗎

前面說了，正常的陳皮泡水喝都會有苦味，只是發(fā)苦的程度不同而已。但如果喝著特別苦，那么就要小心了，有可能是添加了別的什么東西。另外，陳皮發(fā)苦也有可能是以下的幾個原因：

1、陳皮年份如果太低，也會發(fā)苦比較重。這是因為陳皮的年份越高價格越貴，成本也越高。有的店鋪就會把低年份陳皮當高年份來賣，苦味自然就比較重了。

2、沖泡方法如果不對，那么也會發(fā)現泡著發(fā)苦。陳皮就算年份比較高，正常沖泡苦味基本上品不出來，但并不是因為苦味物質沒有了，而是被更多的香味覆蓋了。如果沖泡時間過長的話，苦味就會慢慢加重，所以陳皮沖泡不能太長時間。

網購的陳皮泡水發(fā)苦是假的嗎？有可能是假的，也有可能是其他原因。我們需要做具體的分析，一般情況下如果特別苦的話，大概率是假的。

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