裝陳皮使用什么容器好
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裝陳皮用什么容器很重要,容器選對陳皮可以更好的陳化,并且保存時間越長越好,而容器選擇錯誤,陳皮不僅無法長期保存,還會引起發霉、生蟲甚至最終變質無法食用。那么,裝陳皮使用什么容器好呢?
常見的裝陳皮的容器很多,比如玻璃罐、陶罐、紫砂罐、麻袋、塑料袋、金屬罐、紙箱、膠框等等。下面我們來看看,哪種容器裝陳皮比較好。
裝陳皮我們要記住,低年份陳皮要透氣能陳化,高年份陳皮要密封避免損失。

1、裝低年份陳皮用什么容器
低年份陳皮需要進行有效的陳化,所以必須要讓陳皮接觸空氣,所以用來裝陳皮的容器需要透氣性好的。
比如麻袋、紙箱、膠筐、紫砂罐等,這些容器都有比較好 的透氣性,可以保證陳皮順利的進行陳化。
但要注意的是,因為透氣性好,容易受到空氣中水分和濕氣的影響,加上低年份陳皮本身水分含量比較高,所以要定期進行翻曬。
2、裝高年份陳皮用什么容器
高年份陳皮一般情況下,陳化程度已經非常高了,而且性狀也穩定。加上,高年份陳皮價值比較高,所以容器要有更好的密封性,保證陳皮不會受到空氣中濕氣的影響,造成損失。
所以,裝高年份陳皮使用密封性更好的玻璃罐、金屬罐、塑料袋等都是可以的。
以上內容就是關于“裝陳皮使用什么容器好”的介紹,低年份陳皮要選擇透氣性好的容器,高年份陳皮則選擇密封性好的容器來裝,大家千萬不要用錯容器。
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