陳皮到底是用什么做的茶葉
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陳皮到底是用什么做的茶葉?所謂陳皮在于一個“陳”字,是指用柑橘皮晾干后經(jīng)過多年陳放后,制成的一種中藥材。
陳皮不是茶葉,但卻可以當做茶葉泡水來喝。因為經(jīng)過陳化的陳皮,口感醇厚柑香,且喝了之后可以健脾理氣、燥濕化痰,是非常好的一種保健飲品。
陳皮到底是用什么做的茶葉

有的人說,陳皮是用橘子皮做,也有的人說是柑子的皮制作。其實這兩種說法都正確,陳皮的種類有很多,柑子和橘子皮都可以制作,只是口感和功效有區(qū)別。
理論上,只要是完全成熟的柑橘皮,都可以用來制作陳皮。但基于功效和經(jīng)濟效益等各方面綜合來說,制作陳皮的柑橘種類通常有幾種:
廣東新會茶枝柑是制作陳皮最好的材料,除此之外四會柑、甌柑、四川大紅橘、福建蜜橘都是常見的制作陳皮的材料。
陳皮可以自己用橘子皮做嗎

陳皮可以自己在家用橘子皮制作,事實上在家自制陳皮的人非常多。因為地域的原因,自己在家做陳皮,有的地方很難找到最好的材料,但可以使用普通橘子皮來制作。
普通柑橘皮制作的陳皮,功效和口感上稍微差一些,但陳化好后,同樣有健脾理氣等功效,作為養(yǎng)生茶品也是沒有問題的。
但自制陳皮要注意,從水果店和超市等地購買的柑橘,通常表面會有保鮮劑、農(nóng)藥殘留等,需要認真清洗,最好使用三蒸三曬的方法,利用高溫整齊殺菌,安全性更高。
陳皮到底是用什么做的茶葉?所用的材料并不是單一的,我們可以使用專門制作陳皮的柑橘皮,也可以使用普通柑橘皮自己在家制作,功效都是相差不多的。
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