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曬干的橘子皮放在冰箱里還是別的哪里保存？這個需要看你保存橘子皮的主要目的，答案并非固定的。

什么時候放冰箱好

如果你保存橘子皮的目的是為了保鮮、防止變質，放進冰箱里保存更好。

用保鮮膜（袋）或者其他密封袋裝好，放進冰箱進行冷藏，可以延長橘子皮的保存時間，效果非常好。

不要放保鮮層，因為保鮮層水汽重，曬干的橘子皮更容易受潮發(fā)霉和變質。

什么時候不能放冰箱

如果您的目的是為了制作陳皮，那么曬干的橘子皮就不能放進冰箱。

橘子皮要制作陳皮，必須要進行陳化，需要一定的空氣、溫度和水分等。

冰箱的溫度比較低，水分比較重，且無法和空氣接觸，不利于陳化。

因此，如果用曬干的橘子皮保存制作陳皮，就一定不能放進冰箱。

曬干的橘子皮怎么做陳皮

曬干的橘子皮制作陳皮，需要保存陳化，一定要選擇通風干燥的環(huán)境。

通風是為了讓橘子皮更好的接觸空氣，有氧氣才能進行營養(yǎng)物質的氧化反應，從而進行轉化。

而干燥的環(huán)境，可以避免橘子皮因為受潮而發(fā)霉，產(chǎn)生變質。

容器的選擇也很關鍵，要具有比較好的透氣性，通常選擇棉布袋、麻袋、硬紙箱等都是不錯的選擇。

曬干的橘子皮放在冰箱里還是別的哪里保存？如果僅僅是要保鮮，放進冰箱冷藏效果更好；如果為了制作陳皮，則不能放進冰箱，一定要記住！

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