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胡蘿卜與橘子皮可以一起吃，特別是燉肉的時候，胡蘿卜與橘子皮一起燉肉能除腥，還能補充維生素，因為胡蘿卜與橘子皮的維生素含量都比較大，而且胡蘿卜與橘子皮只有在燉肉的時候一起食用是口感最好的狀態。

橘子皮陳化后之后就是陳皮，未經陳化的橘子皮與陳化后的陳皮都可以用來燉肉，只是陳化過的陳皮燉肉效果更好，更香。現在加微信ket545不花錢的領取的新會陳皮體驗裝就可以直接清洗燉肉食用。

胡蘿卜與陳皮一起燉肉的做法

胡蘿卜、陳皮、牛、羊肉、排骨均可使用，將這些食材都清洗干凈，胡蘿卜切塊，陳皮可以整張，也可以掰碎，可以使用高壓鍋，將胡蘿卜和陳皮都放進鍋里，燉牛羊肉可以選擇相應按鍵，燉排骨同樣有相應按鍵，燉熟之后等高壓鍋的壓力自然下降，就可以食用。

胡蘿卜與陳皮一起燉肉的吃的作用

促進消化

陳皮中的揮發油與膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，適量用胡蘿卜與陳皮一起吃可以促進消化。

補充營養

胡蘿卜中含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維、多種礦物質等營養成分，而陳皮中含有揮發油、橙皮苷、維生素、多糖等營養成分，胡蘿卜與陳皮一起吃可以為身體補充所需要的營養，對身體有一定的好處。

潤腸通便

陳皮中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，可以輔助改善便秘的癥狀。

輔助保護眼睛

胡蘿卜中含有豐富的維生素A，可以促進眼部神經的發育，改善視力，適量飲用胡蘿卜陳皮水可以輔助保護眼睛。

提高免疫力

胡蘿卜中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，適量食用可以為人體補充所需要的營養，還可以促進機體的新陳代謝，有利于提高人體的免疫力。

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