3個陳皮解膩食譜,告訴你陳皮為什么解膩效果好
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對于熬夜黨來說,深夜加餐、外賣零食是常態,但隨之而來的油膩感、腹脹和消化不良卻讓人苦惱。而陳皮,這一傳承千年的中藥材,憑借其獨特的解膩、助消化功效,成為熬夜黨的“救星”。
陳皮為何能解膩
1、揮發油促進消化液分泌
陳皮富含揮發油(如檸檬烯、橙皮苷),能刺激胃液、唾液和膽汁分泌,增強胃腸蠕動,幫助分解油膩食物中的脂肪和蛋白質,緩解飽脹感。
2、黃酮類物質調節代謝
陳皮中的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類成分,具有抗氧化和抗炎作用,能減少高脂飲食引起的腸道炎癥,同時調節血脂,降低油膩食物對身體的負擔。
3、膳食纖維吸附油脂
陳皮中的果膠和纖維素可吸附腸道內多余油脂,減少脂肪吸收,促進排便,幫助身體“排毒”。
熬夜黨必備的陳皮解膩吃法
1、陳皮山楂茶——消食化積
材料:陳皮5克、山楂干10克、冰糖適量。
做法:沸水沖泡,燜10分鐘后飲用。
功效:山楂富含有機酸,與陳皮協同增強消化酶活性,適合熬夜后吃撐或油膩飲食。
2、陳皮蜂蜜水——潤腸通便
材料:陳皮3克、溫水200ml、蜂蜜一勺。
做法:陳皮泡軟后切絲,加溫水浸泡10分鐘,濾渣后加蜂蜜調勻。
功效:蜂蜜潤腸,陳皮促進腸道蠕動,緩解熬夜引起的便秘。
3、陳皮薏米粥——祛濕健脾
材料:陳皮10克、薏米50克、大米30克。
做法:薏米提前浸泡2小時,與大米、陳皮同煮至軟爛。
功效:薏米利水滲濕,陳皮健脾理氣,適合熬夜后水腫或脾胃虛弱者。
綜上所述,熬夜黨經常吃夜宵、外賣零食,難免會有油膩感、腹脹和消化不良等不適。陳皮可以促進消化液分泌、調節代謝、吸附油脂,可以說是解膩神器。上面有3種高效的解膩吃法,需要的時候可以嘗試哦~
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