我們之前講過，陳皮每年是需要防曬的，如果防曬不及時，或者說因為受空氣時節(jié)的影響，導(dǎo)致陳皮吸收水分就會出現(xiàn)陳皮發(fā)軟，也有可能陳皮過長時間不防曬，會導(dǎo)致陳皮中的水分內(nèi)循環(huán)，從而出現(xiàn)陳皮回潮的狀況，這些情況出現(xiàn)的時候，我們都需要盡快對陳皮進(jìn)行翻曬。

但是很多人僅僅只知道對沉迷進(jìn)行防曬，卻不知道這種情況下，我們應(yīng)該曬多久，下面陳皮之家就針對不同的情況跟大家說一下，陳皮翻曬應(yīng)該曬多久。

首先，如果是陳皮回潮這種狀態(tài)的話，應(yīng)該是陳皮內(nèi)部的水分已經(jīng)過多了，不適于繼續(xù)陳化了，所以，這類產(chǎn)品我們往往需要曬比較長的時間，早上十點鐘，北風(fēng)天陽光極好的天氣一下曬到下午四點鐘為止，中間還需要翻面曬一下反面，這樣才能夠確保陳皮的水分揮發(fā)。

第二種情況就是受時節(jié)或者冷氣潮氣的影響，導(dǎo)致陳皮因為外在的原因出現(xiàn)了變軟的情況，這種我們就只需要短時間的曬陳皮，將陳皮中的水分曬干即可，大概四個小時就可以解決，天氣的選擇同樣是北風(fēng)天艷陽高照的日子。

為什么第二種情況曬陳皮就需要少一點時間呢？因為第二種情況往往不是陳皮間隔的時間過長，沒有分曬導(dǎo)致的，所以陳皮的香氣基本還在恢復(fù)階段，這個時候如果我們暴曬陳皮或者長時間的曬陳皮，會導(dǎo)致陳皮很長時間恢復(fù)不過來，陳皮原有的香氣影響后期的使用口感和香味因素。

綜合以上種種情況，其實陳皮如果變軟回潮的話，我們就是用這兩種對策進(jìn)行改善，不過，針對于第二種情況，我們也可以選擇，在比較潮濕或者陰冷的天氣，例如南方的回南天這種直接將陳皮密封保存玻璃罐內(nèi)，是冷空氣接觸不到陳皮，兩三個月后拿出來就不會出現(xiàn)任何問題，對陳皮來說，也是一種保護(hù)短時間的空氣潮濕，我們只需要注意觀察陳皮的狀態(tài)即可，不需要像上面說的那么麻煩。

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