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陳皮存放時(shí)間長(zhǎng)了是否能喝，取決于陳皮是否變質(zhì)。如果沒(méi)有變質(zhì)，通常可以繼續(xù)喝；如果發(fā)生了變質(zhì)，則不建議再繼續(xù)飲用，以免食物中毒。

陳皮存放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝

1.陳皮是指蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，需要曬干后至少存放三年以上，隨著時(shí)間增加，陳皮中的揮發(fā)油物質(zhì)可能會(huì)逐漸減少，使產(chǎn)品越來(lái)越香醇。

2.如果陳皮存放了好長(zhǎng)時(shí)間，保存得當(dāng)，沒(méi)有出現(xiàn)顏色變黑、質(zhì)地變軟以及表面長(zhǎng)毛等變質(zhì)的情況，通常可以繼續(xù)泡水喝，一般不會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響

陳皮存放時(shí)間長(zhǎng)了不能喝

1.如果陳皮放了好長(zhǎng)時(shí)間，出現(xiàn)了變質(zhì)情況，如表面有黑色的霉點(diǎn)、變得比較軟、表面由橘紅色變?yōu)楹谏蛘叱霈F(xiàn)腐敗的氣味等，表示陳皮已經(jīng)失去食用價(jià)值，可能會(huì)產(chǎn)生有毒、有害的物質(zhì)，不建議繼續(xù)吃。

2.如果食用了變質(zhì)的陳皮，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛以及呼吸困難等嚴(yán)重的不良反應(yīng)，對(duì)身體健康造成不利影響，甚至危及生命。

怎么保存陳皮使其長(zhǎng)期存放

1.離地、離墻、離頂，以避免受到地面和墻面的濕氣影響，保持環(huán)境通風(fēng)、干凈、干燥。

2.避免陽(yáng)光直射，以減少光線的照射對(duì)陳皮的影響。

3.定期檢查和翻曬，尤其是對(duì)于新皮，每年2-3次的翻曬是必要的，以保持其質(zhì)量和防止發(fā)霉。

4.對(duì)于新皮（1-3年），建議使用麻布袋、棉麻袋存放，這些材質(zhì)透氣性較好。對(duì)于3-5年的陳皮，可以使用鋁箔袋和透明的食品級(jí)塑料袋進(jìn)行層層的密封。對(duì)于5年以上的陳皮，可以使用玻璃罐或紫砂罐等密封性較好的容器存放。

5.避免與冰箱等潮濕環(huán)境接觸。因?yàn)殛惼さ奈叫暂^強(qiáng)，儲(chǔ)存在冰箱里容易和其他食物串味，且冰箱是保鮮的，不利于陳皮的陳化。

總之，陳皮存放時(shí)間長(zhǎng)了只要沒(méi)變質(zhì)就還能喝，變質(zhì)了則不建議飲用。想要長(zhǎng)時(shí)間地保存陳皮，需要有一定的方法，比如存放位置、定期檢查和翻曬、容器選擇等，都要格外注意。

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