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冬天一到，孩子們?nèi)菀壮霈F(xiàn)反復(fù)咳嗽的問題，有的媽媽們就開始研究食療方式，陳皮瘦肉湯就是很適合的冬季湯品。那陳皮瘦肉燉湯可以一直喝嗎？下面具體分析。

陳皮瘦肉燉湯可以一直喝嗎

• 1.陳皮瘦肉燉湯是一道以陳皮、瘦肉為主料，食鹽、味精為調(diào)料制作的湯品，具有理氣調(diào)中、滋陰潤肺的功效。此湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，是冬季必備的養(yǎng)生佳品，尤其適合咳嗽痰多、慢性胃炎的朋友。
• 2.雖然陳皮瘦肉湯對身體有很多好處，但不可以一直喝，以免引起上火，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起高脂血癥、出現(xiàn)痛風(fēng)等。
• 3.建議每周喝2次陳皮瘦肉湯，可以作為晚餐或者早餐的一部分。在喝湯的過程中，可以將湯里的陳皮和瘦肉一起食用，以充分吸收其中的養(yǎng)分。如果是治療疾病，可以選擇吃肉喝湯，每日1劑，連續(xù)食用3~5日。

陳皮瘦肉湯的做法

1.準(zhǔn)備食材：陳皮10克，瘦肉200克，姜片2片，食鹽、味精各少許，清水適量。

2.具體做法：

• （1）將陳皮用溫水浸泡10分鐘，使其稍微軟化。然后用工具將內(nèi)囊刮去，這樣燉出的湯汁口感不會苦澀。
• （2）準(zhǔn)備新鮮的瘦肉，可以用絞肉機(jī)將其絞碎，并揉搓成肉團(tuán)。這樣做可以保證肉質(zhì)的新鮮度，而且吃起來不會感覺油膩。
• （3）將新鮮的瘦肉放在蒸蠱下面，鋪平碗底，然后加入陳皮。對于小孩子來說，使用一瓣的陳皮就足夠了。
• （4）加入適量的清水，放入蒸鍋中隔水蒸煮約20分鐘，待湯冒著熱氣煮熟后，加入少許食用鹽、味精調(diào)味即可。

總之，陳皮瘦肉燉湯不可以一直喝，以免引起身體不適，一周喝兩次就行，最多是連續(xù)食用2~5天。上面有陳皮瘦肉湯的詳細(xì)做法，有興趣做的朋友可做參考哦~

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