陳皮與瘦肉燉湯可以一直喝嗎,具體做法是什么?
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冬天一到,孩子們?nèi)菀壮霈F(xiàn)反復(fù)咳嗽的問題,媽媽們可以用食療的方式給孩子補(bǔ)充營養(yǎng),滋陰潤肺,調(diào)理脾胃,幫助他們度過寒冷的冬季。那陳皮與瘦肉燉湯可以一直喝嗎?不可以的,下面進(jìn)行詳細(xì)講解。
陳皮與瘦肉燉湯副作用

1.增加胃腸道負(fù)擔(dān)
陳皮瘦肉湯雖然營養(yǎng)比較豐富,但也不可以一直喝,因?yàn)槭萑獠蝗菀紫绻焯於己然蛘呤呛鹊奶?,?huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸功能紊亂,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀。
2.引起高脂血癥
瘦肉中的膽固醇含量比較高,如果天天喝陳皮瘦肉湯,容易引起高脂血癥,不利于身體的健康。
3.出現(xiàn)痛風(fēng)
陳皮瘦肉湯中的嘌呤含量也比較高,如果自己本身就有高尿酸血癥,存在一些尿酸的排泄障礙,容易引起體內(nèi)的尿酸水平升高,可能會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)等疾病。
陳皮與瘦肉燉湯的做法

- 1.準(zhǔn)備食材:陳皮一瓣,豬瘦肉200克,姜片1片,燉蠱1個(gè),清水適量,食鹽和味精各少許,枸杞可放可不放。
- 2.處理陳皮:將陳皮用溫水浸泡10分鐘,使其稍微軟化。然后用工具將內(nèi)囊刮去,這樣燉出的湯汁口感不會(huì)苦澀。
- 3.處理瘦肉:將豬瘦肉洗凈,切絲,或者用絞肉機(jī)將其絞碎,并揉搓成肉團(tuán)。
- 4.燉煮:將肉絲或肉末放入燉蠱,加入陳皮、姜片。小孩子使用三分之一瓣的陳皮就足夠了,大人可以多些。加入適量的清水,煮約20分鐘,瘦肉熟后加入食鹽、味精調(diào)味即可。
- 5.食用:吃肉喝湯,每日1劑,連續(xù)3~5日。
總的來說,陳皮與瘦肉燉湯不可以一直喝,因?yàn)闀?huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)、引起高脂血癥、出現(xiàn)痛風(fēng)等。上面有陳皮與瘦肉燉湯的詳細(xì)做法,有空的時(shí)候可以做來喝哦。
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