新會陳皮泡完后怎么處理?可能直接吃嗎
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每次家里有朋友來做客的時候,都會奉上一杯暖入新房的茶,只因朋友如茶。而可以作為茶飲的新會陳皮,也越來越受到大家的喜愛。同樣,當親戚朋友來相聚,都會拿出一片醇香的新會陳皮來沖泡,并討論這陳皮口感如何等等。

大家都知道,新會陳皮越陳越醇香,而且價值也越高,而用來泡茶的新會陳皮首選年份當然也要是五年以上的。
在這情況下,有些人就考慮到一個問題,就是上了年份的新會陳皮價格這么高,用來泡茶后,如果把陳皮丟掉是否太可惜了?如果把泡茶后的陳皮吃掉可以嗎?
答案:泡茶后的新會陳皮是可以吃的。泡茶后的陳皮,輕嚼咽下也會感到明顯的回甘。
好的新會陳皮,一般泡十多次茶仍回甘香滑,而且長時間泡煮不容易腐爛。作為茶飲是非常不錯的選擇。
泡茶后的新會陳皮雖然可以吃,但前提是相隔時間不能過長,例如,泡水后的陳皮隔夜就不能食用。因為泡水后的陳皮長時間暴露在空氣中,容易因細菌導致變質。
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