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東甲陳皮貴還是茶坑陳皮貴

2024-11-18新會(huì)陳皮閱讀

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通常情況下,東甲陳皮因其稀缺性和歷史價(jià)值,要比茶坑陳皮貴,但并不代表著茶坑的陳皮品質(zhì)比較低,兩者各有特色,具體選擇哪種主要取決于個(gè)人口味和偏好。

東甲陳皮比茶坑陳皮貴的原因

1.品質(zhì)特點(diǎn)

東甲村是傳統(tǒng)的圈枝柑產(chǎn)區(qū),位于廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)東甲村。東甲陳皮以其果皮油量厚實(shí)、油胞豐富密集、蜜香味濃、柑香突出、口感香醇而著稱,藥膳皆宜,片張完整,質(zhì)量上乘,被譽(yù)為新會(huì)陳皮之上品。近年來(lái)東甲陳皮的產(chǎn)量逐漸減少,價(jià)格愈發(fā)珍貴。

2.歷史背景

東甲村的歷史可以追溯到南宋度宗咸淳十年(公元1274年),由梁萊莘立村,名為“東源久遠(yuǎn),甲族清和”,因此取名東甲‌。清朝時(shí)期,東甲陳皮因其卓越的品質(zhì)被欽定為朝廷貢品。茶坑村的歷史可以追溯到明代,具體年份為明永樂(lè)三年(公元1405年)‌。

3.地理環(huán)境

東甲村位于新會(huì)東面,土地原為海邊沙洲沖積而成,經(jīng)歲月沉淀后變得肥沃,是著名的柑橘種植基地,位置比茶坑要好。這里“三水融通”的水土條件——西江、潭江和南海海水的交匯,使土壤富含有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素,為東甲陳皮提供了得天獨(dú)厚的條件‌。

4.種植技術(shù)

東甲陳皮采用圈枝種植技術(shù),即從母樹(shù)上選取適當(dāng)?shù)闹l進(jìn)行無(wú)性繁殖,確保后代基因與母本完全相同。這種純種圈枝柑制作的陳皮,香氣濃郁,品質(zhì)上乘‌。茶坑的種植技術(shù)不如東甲村。

總的來(lái)說(shuō),東甲陳皮比茶坑陳皮貴,主要是由于東甲陳皮的歷史背景、地理環(huán)境、種植技術(shù)都比茶坑突出,所以陳皮的品質(zhì)相對(duì)也比茶坑好。但茶坑陳皮也屬于新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的陳皮,品質(zhì)也不錯(cuò),具體選擇哪一種取決于個(gè)人喜好和需求。

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