新會陳皮泡水后還能曬干繼續泡嗎
陳皮免費試喝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
新會陳皮泡水后還能曬干繼續泡嗎?陳久者良是新會陳皮的特色,但是新會陳皮已經泡過水以后,不建議再曬干了。因為此時的陳皮已經沒有泡之前的效果了。但是,如果要是不想浪費的朋友可以用來煲湯。泡過的陳皮,雖然效果缺失了很多,但還保留了最基礎的去腥提味的作用。
新會陳皮很耐泡,一張陳皮就可以泡一整天。但是需要注意,水后的新會陳皮,不能相隔時間過長,例如,泡水隔夜后的陳皮就只能扔掉處理了。新會陳皮作為陳皮界的王牌,自然是最有名的品種。
新會陳皮用途廣泛,可以煲湯、泡水。熟悉陳皮的人都知道,陳皮的養生效果頗多,且對人體的作用效果明顯,尤其在化痰止咳、降脂減肥、健胃消食等方面都有不錯的表現。
新會陳皮的條件比較苛刻,據悉新會陳皮作為廣東地理標志性的產品,只有陳放3年以上的新會柑皮才能稱為陳皮。也就是說,柑皮通過曬干或低溫干燥,陳放3年以上,才可稱之為新會陳皮。
從外形上來說,總體上看新會陳皮基本呈整齊三瓣,微反卷,且對光觀察,有明顯的油包顆粒,均勻密布。在味道上,隨著年份的增加,新會陳皮的氣味由刺激芳香味→清新芳香味→淡淡陳香味→濃郁陳香味轉變。
新會陳皮泡水后還能曬干繼續泡嗎?看情況,如果陳皮沒有出現特別的情況,比如:發霉和生蟲。就可以曬干當作料和凈化器使用。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇




