橘皮干燥后是陳皮嗎
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為了方便起見,很多朋友直接把剩下的橘皮曬干作為陳皮。而且自己曬干的陳皮比別人賣的干凈,既省錢又衛生,兩全其美。但事與愿違,曬干的橘子皮不能算是陳皮!
首先,我們從它的名字中不難知道,陳皮一定要足夠“陳”,有年限,才能稱之為陳皮。

陳皮應至少放置三年或三年以上。儲存不足三年的干果皮稱為新皮、一年皮和二年皮。而且儲存時間越長,陳皮的功效越好。
家里自己做的陳皮可能有農藥殘留,干燥時間很短,一般只有幾天。在這個過程中,如果密封保存不當,可能會腐爛發霉。 顯然,這種陳皮泡水喝的話,很可能會引起胃部不適。因此,建議您到正規渠道購買陳皮。

陳皮的制作方法
通過以上的解釋,我們肯定知道了什么是真正的陳皮。陳皮的制作過程也很復雜。首先,清理選定的橘子,剝去橘子皮。選擇新鮮采摘的果皮,選擇天氣干燥,皮膚水分流失干凈,在適度的環境中儲存至三年以上,在放置過程中,每年定期曬干。

新橘皮能泡水喝嗎
新鮮橙子用來泡水喝,不僅不好,而且會對胃造成一定的負擔。此外,由于種植的需要,橙子上有一定的農藥殘留物。因此,新鮮橙皮不用于泡茶,存在健康風險。
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