如何正確儲存新會陳皮
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只有正確儲存新會陳皮,才能最大限度地發揮自身的作用價值,如化痰止咳、養肝祛濕、排油減脂、醒酒解酒等。
因此,新會的陳皮應存放在空氣循環和干燥的地方,并注意離地、墻壁和屋頂的儲存。其中,對于新干燥的陳皮,需要自然散熱,然后用袋子/罐子儲存。新皮膚每年需要翻曬兩三次。
低年份的陳皮可以是紙箱、麻袋、布袋、蛇皮袋,高年份的陳皮可以是玻璃瓶、陶罐、金屬罐等。

1.麻袋保存成熟效果好,吸水性好,密封性好,透氣性好,可加速陳皮成熟。但是麻袋的儲存需要一個相對干燥的環境。
2.陳皮存放在紙箱中,具有一定的吸濕作用,特別是在偶爾的雨天,能有效儲存陳皮的干燥,有利于陳皮的成熟。
3.玻璃瓶內可儲存少量陳皮,便于觀察和護理。也可以放在柜子里,隨用隨取。相比之下,磨砂口玻璃瓶的密封性會比瓶蓋上有塑料圈的玻璃瓶好。
4.陳皮存放在陶罐中,繼續醇化,相得益彰,但應放在干燥通風的地方。
5.陳皮儲存在密封的金屬桶和鐵桶中,也可以內置薄膜袋,起到雙重保險的作用。
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