現(xiàn)在人們工作和生活節(jié)奏非常快，很多時候明明已經(jīng)非常注重飲食了，腸胃還總是在不經(jīng)意間出現(xiàn)不適。這個時候，總有人想試一試用陳皮來調(diào)理腸胃但又不知道從何開始，作為陳皮小白難道除了泡飲以外就沒有別的更加有效的方法了嗎？ 陳皮之家今天推薦一款“陳皮四神湯”，如果你經(jīng)常腸胃不舒服、大便又不軟軟黏黏的不成型、脾虛的同時身體濕氣還重、做什么都提不起來精神，那就一定要試一試這道陳皮藥膳，一定會對上述癥狀有非常好的改善作用。

陳皮四神湯的做法

陳皮四神湯所需材料：新會陳皮、云苓、芡實、蓮子、淮山、蜜棗、豬骨。在這里都沒有標注明顯的用量，主要是因為陳皮四神湯沒有非常明確的規(guī)定每樣食材的標準用量，絕大部分情況是要根據(jù)食用人數(shù)和飲食習慣來決定的。

陳皮四神湯的做法：首先，將準備好的豬骨焯水備用，然后將除了蜜棗以外的所有食材用清水充分沖洗干凈。然后，將所有預(yù)處理好的食材一次性倒入燉鍋中，先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煲1個小時左右。最后，在出鍋前加入自己喜歡的調(diào)味料即可。

陳皮四神湯的功效

云苓：利水滲濕、安神健脾。

芡實搭配淮山：益腎、除濕、止瀉。

白蓮子：清火、清熱、促進睡眠。

陳皮：理氣、養(yǎng)胃、助消化。

陳皮四神湯口感非常好，特別是加入陳皮之后，對湯品的整體風格和層次起到了畫龍點睛的作用。另外，陳皮的加入更是讓云苓、芡實、淮山和蓮子等藥材的功效加倍。

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