陳皮紅色和青色有什么差別
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經常喝陳皮茶的人會知道陳皮有青色和紅色之分,其中紅色的陳皮又分為大紅皮和二紅皮,那這兩種顏色的陳皮有什么差別,青色和紅色功效有哪些不同,接下來陳皮之家給您介紹一下。

青色的陳皮
雖然青色的陳皮與紅色的陳皮都屬于中藥材同類別,但是由于用途上也大同小異,但是在細節上還是有些差別的。
青色的陳皮皮質比較硬,也比較薄。最主要是藥性很烈,行氣力非常強,所以在中藥治療上用的更多。能夠消除積食、更能疏通肝氣。因為青皮采摘的時間早,青皮采摘的時間在每年的10月左右,沒有完全成熟,所以果皮中包含的糖分不多,相對比較苦。
紅色的陳皮
紅皮是柑橘成熟后采摘的,糖分的含量很大,所以紅色的陳皮聞起來或者泡水都比較香甜。因為紅色的陳皮采摘時間晚,基本在每年的11月份。所以紅色的陳皮一般用來做菜,煮湯、泡茶喝口感比較好。
陳皮的主要功效有哪些
1、陳皮在中醫藥中廣泛運用,主要是理氣,燥濕、化痰可以治療咳嗽有痰,食欲不振,消化不良。
2、因為陳皮豐富的揮發油、橙皮甙等特有的成分,對胃腸道有輕微的刺激性,可以加速胃腸道的蠕動與消化,所以有些胃腸功能比較弱的人適當喝陳皮水都能很好的改善消化問題。
3、陳皮還能降血脂,因為陳皮里面含有核苷類物質,可以防止脂質出現氧化反應,包括含有的果膠成分都能降低人體的血脂含量,可以有效一直改善血脂過高,達到降脂的目的。
通過以上介紹我們對陳皮的顏色有了區分,如果您對這些只是在字面理解,但是無實物參考建議您可以添加下方微信免費領取陳皮,不僅能分辨顏色的區別還能試喝。
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