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做陳皮的橘子品種哪種好？橘子品種眾多，每一種都有獨(dú)特的特點(diǎn)和用途，其中大部分都能制作陳皮，但效果會(huì)有差別 ，下面聊一聊常用來做陳皮的橘子品種。

做陳皮的橘子品種哪種好

1、新會(huì)茶枝柑

新會(huì)的茶枝柑是制作陳皮最好的材料，不僅是因?yàn)椴柚Ω瘫旧淼钠贩N，還有新會(huì)地區(qū)天然優(yōu)良的地理環(huán)境。

這些因素結(jié)合，導(dǎo)致新會(huì)茶枝柑制作的陳皮，功效更強(qiáng)、口感更好，價(jià)值更高。是各種陳皮中最受歡迎的，更是國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。

2、金桔

金桔屬于小型的橘子品種，果實(shí)味道酸甜可口，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁。金桔的外皮也非常適合制作陳皮，因?yàn)樗胸S富的柚皮苷和揮發(fā)油，可以為陳皮提供獨(dú)特的香氣和味道。

與其他品種相比，金桔的陳皮更加酸澀和辣味，因此非常適合制作藥膳和糖果。

3、蜜柑

蜜柑的皮也非常適合制作陳皮，因?yàn)樗缓瑩]發(fā)油，能夠?yàn)殛惼ぴ黾酉銡夂臀兜馈?/p>

與其他品種相比，蜜柑的陳皮更加柔軟和易于嚼食，因此非常適合制作糕點(diǎn)和茶點(diǎn)。

以上便是被用于制作陳皮的橘子品種，每一種品種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和用途。如果你想要自己在家制作陳皮，這些品種的橘子都是非常值得使用的哦。

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