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橘子皮是我們日常生活中常見的一種食材。它的營養價值很高，而且還具有許多藥用價值。很多人會將橘子皮風干保存，以備后用。但是，如果保存的時間過長，就會讓人產生疑惑，風干的橘子皮保存78年能泡水喝嗎？本文將就此問題進行探討。

橘子皮的藥用價值

橘子皮是一種傳統的中藥材，它有很多藥用價值。橘子皮中含有豐富的揮發油和柚皮甙，這些物質可以幫助消化，促進新陳代謝，還可以清熱解毒，調節氣血，有益于身體健康。橘子皮中還含有豐富的維生素C和礦物質，可以增強免疫力，預防感冒等疾病。

風干橘子皮的保存時間

風干的橘子皮保存時間比較長，可以保存幾個月到一年左右。但是，如果保存時間過長，橘子皮的營養成分會逐漸流失，影響到其藥用價值。此外，橘子皮還會受到空氣、濕度等環境因素的影響，容易變質和發霉。

78年的保存時間對橘子皮的影響

如果橘子皮保存時間超過78年，那么其中的營養成分就會大幅度流失，藥用價值也會大大降低。此外，長期保存的橘子皮還可能受到污染和蟲蛀，容易產生異味和有害物質。因此，不建議食用保存時間超過78年的橘子皮。

正確的橘子皮保存方法

為了保證橘子皮的營養成分和藥用價值，我們應該選擇新鮮的橘子皮進行保存，避免使用長時間保存的橘子皮。在保存過程中，我們還應注意以下幾點：

1、選擇新鮮、無污染的橘子皮進行保存。

2、在通風良好、干燥的地方進行保存，避免陽光直射。

3、將橘子皮放在密封的容器中，避免受到空氣、濕度等環境因素4、 定期檢查保存的橘子皮，避免出現異味、發霉等現象。

總之，風干的橘子皮保存78年后，其營養成分和藥用價值會大幅度降低，不建議食用。正確的橘子皮保存方法可以保證其營養成分和藥用價值，我們應該選擇新鮮的橘子皮進行保存，定期檢查，避免出現問題。如果您需要使用橘子皮，建議選擇新鮮的橘子皮進行風干保存，以保證其營養成分和藥用價值。

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