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分辨陳皮真假的方法有很多，之前的文章中我們也介紹過不少了，其中有一個方法是通過看內囊來分辨陳皮真假的。有不少朋友留言給我，問陳皮如何看內囊，今天我和大家說一說具體的方法。

陳皮的內囊有幾種

陳皮的內囊也是有區別的，一般來說，新會陳皮在新皮時期，內囊是分為兩種的，一種是青皮的內囊，另外一種就是大紅皮內囊。

青皮的內襄，緊密光潔、雪白或淡黃白色，質硬，皮薄，海綿浮松狀不明顯，無明顯果肉瓣痕跡，無數凹入圓形油點均勻分布；大紅皮的內囊，雪白或淡黃白色，質軟，皮厚，海綿浮松狀明顯，圓形油點分布稠密。

而陳年的新會陳皮內囊則會出現脫落現象，并且立體感明顯，如果內囊很厚，并且是緊致的，那么就有可能不是新會陳皮。

如何看陳皮的內囊分辨真假

如果你看到的陳皮內囊是那種很緊致的，并且很平滑，沒有油點，那就不是真正的新會陳皮。

從內囊如何辨認是新會陳皮呢，其實，一般情況下我們辨別新會陳皮，都是要結合幾個特點來進行分辨的，內囊一般是作為輔助性質的參考，不能單憑內囊就下最終判斷，錯誤率會比較高。

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