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陳皮5年以上的喝了才有功效嗎？并非如此，如果是新會陳皮天然晾曬，要求達到3年以上；如果是普通陳皮三蒸三曬，通常1年以上就可以了。

陳皮5年以上的喝了才有功效嗎

很多人有這樣的疑問，是因為在市場上購買陳皮，基本上都是以5年開始，很少見到5年以下的陳皮賣，所以不少人就會誤以為陳皮必需要達到5年以上。

其實并不是如此，市場上賣5年陳皮，更多是為了更好的銷售，而不是因為5年以下陳皮沒有功效。

其實，陳皮只要達到3年（以新會陳皮為例），就有了健脾理氣、燥濕化痰的功效。但為什么市場上賣的陳皮要5年以上呢？

因為剛剛3年的陳皮，雖然功效有了，但口感偏酸、偏澀，喝起來口感比較差。如果拿3年的陳皮來賣，首先就年份短價格比較便宜，其次口感差，會降低商家的評價，影響品牌和信譽。

所以，賣5年以上的陳皮，既能多賣錢，對品牌又有更多的好處，商家當然會選擇。

5年以下的陳皮很難買到嗎

雖然市場上大部分都是5年以上的陳皮，但3-5年的陳皮并不是買不到。

有的商家也會有5年以下的陳皮賣，但數量不多，通常不會表明具體年份，而是會以“新皮”來稱呼。

另外，我們如果到中藥店購買陳皮，則年份通常也比較低，因為中藥店的陳皮是作為中藥搭配使用，而不是拿來泡水喝，對口感沒有什么要求，低年份陳皮價格便宜，會更加合適。

看了以上的分享，陳皮之家想要告訴大家的是，陳皮并不是只有5年以上才有功效，而是5年以上的口感更好。

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