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不同年限的陳皮分別在什么溫度下儲存呢？其實(shí)不管是什么年份的陳皮，良好的保存溫度都建議在20~30度之間，不需要因?yàn)槟攴莸牟煌鴮ｉT設(shè)置溫度。

不同年限的陳皮分別在什么溫度下儲存

有的朋友覺得陳皮年份不同，應(yīng)該使用不同的儲存溫度，其實(shí)是沒有這個(gè)必要的。

正常情況下保存陳皮，只需要保證溫度在常溫20~30度，即可，不需要使用特別的溫度。

保存陳皮溫度不能太低，溫度低會(huì)影響陳皮內(nèi)物質(zhì)的活性，影響陳化的速度；而溫度過高，同樣會(huì)抑制活性物質(zhì)，并且還會(huì)讓陳皮更容易發(fā)霉和生蟲。

不同年份的陳皮分別用什么儲存

不同年份的陳皮保存溫度是一樣的，但使用的存儲容器卻是不同的。

低年份的陳皮本身水分含量比較高，加上需要陳化必須接觸空氣，所以需要用透氣性好的容器存放。

而高年份的陳皮水分含量已經(jīng)達(dá)標(biāo)，陳化的程度也差不多了，加上高年份陳皮價(jià)值比較高，需要密封保存，防止受潮。

不同年份的陳皮有什么特點(diǎn)

不同年份的陳皮不僅在氣味、香氣和回甘時(shí)長也有所差異。

3年陳皮通常會(huì)加入我們?nèi)粘５牟惋嬛凶龀刹似罚墒共似肺兜栏迂S富、美味。

5年陳皮適合消化能力比較弱的人。

十年陳皮口感和香味更好，適合用來泡茶喝。

15年的陳皮經(jīng)過沉淀，更為平和，梳理氣機(jī)，藥用價(jià)值更高。

不同年限的陳皮分別在什么溫度下儲存呢？陳皮保存建議 常溫20~30度保存，和年限沒有關(guān)系。

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