5年與10年陳皮的功效有什么區別
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5年陳皮與10年陳皮在功效上區別并不大,在功效的種類上,5年陳皮和10年陳皮基本一樣,并不會因為年份長就多一種功效,也不會因為年份短作用就少一種。
5年陳皮和10年陳皮功效一樣

僅僅從功效上來說,5年陳皮和10年陳皮可以認為是一樣的,只有在功效的強度上有一些差別。10年陳皮因為陳化年份比較長,內含營養物質比5年陳皮要多一些。
但實際入藥方面,影響并不是很大,這也是為什么在藥方中提到陳皮的時候,一般不會標注具體的年份,用低年份的陳皮和高年份的陳皮沒有差別。
5年陳皮與10年陳皮的主要區別

要說5年陳皮和10年陳皮最主要的區別,其實是在口感方面。隨著年份的增加,陳皮中的刺激性物質減少,口感會越來越好。低年份陳皮有很重的苦澀味,比如5年陳皮拿來泡水喝,還能品出比較明顯的苦味和酸味,但10年陳皮基本上已經品嘗不出來了,反而陳香味更多一些,口感也特別好。
5年陳皮和10年陳皮價格區別大

一方面,因為10年陳皮的口感更好,作為泡茶日用養生品,更加受歡迎,再加上10年陳皮的數量比5年陳皮要稀少的多。受歡迎且數量少,造成了10年陳皮的價格要比5年陳皮要高得多,這也是5年陳皮與10年陳皮比較明顯的一個區別。
我們在購買陳皮的時候,了解5年陳皮和10年陳皮的區別,可以幫助我們買到更適合我們的陳皮。如果買來入藥,那么5年陳皮足夠了,而買來泡水喝的話,還是建議買10年陳皮,口感更好。
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