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5年陳皮與10年陳皮在功效上區別并不大，在功效的種類上，5年陳皮和10年陳皮基本一樣，并不會因為年份長就多一種功效，也不會因為年份短作用就少一種。

5年陳皮和10年陳皮功效一樣

僅僅從功效上來說，5年陳皮和10年陳皮可以認為是一樣的，只有在功效的強度上有一些差別。10年陳皮因為陳化年份比較長，內含營養物質比5年陳皮要多一些。

但實際入藥方面，影響并不是很大，這也是為什么在藥方中提到陳皮的時候，一般不會標注具體的年份，用低年份的陳皮和高年份的陳皮沒有差別。

5年陳皮與10年陳皮的主要區別

要說5年陳皮和10年陳皮最主要的區別，其實是在口感方面。隨著年份的增加，陳皮中的刺激性物質減少，口感會越來越好。低年份陳皮有很重的苦澀味，比如5年陳皮拿來泡水喝，還能品出比較明顯的苦味和酸味，但10年陳皮基本上已經品嘗不出來了，反而陳香味更多一些，口感也特別好。

5年陳皮和10年陳皮價格區別大

一方面，因為10年陳皮的口感更好，作為泡茶日用養生品，更加受歡迎，再加上10年陳皮的數量比5年陳皮要稀少的多。受歡迎且數量少，造成了10年陳皮的價格要比5年陳皮要高得多，這也是5年陳皮與10年陳皮比較明顯的一個區別。

我們在購買陳皮的時候，了解5年陳皮和10年陳皮的區別，可以幫助我們買到更適合我們的陳皮。如果買來入藥，那么5年陳皮足夠了，而買來泡水喝的話，還是建議買10年陳皮，口感更好。

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