新會陳皮和川陳皮哪個好?詳解兩種陳皮的區別
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陳皮中最出名的就是新會植皮,接下來就川陳皮,在購買陳皮的時候很多人會糾結,新會陳皮和川陳皮哪個好,它們究竟有什么區別?
新會陳皮和川陳皮哪個好
新會陳皮和川陳皮在功效和作用上相差不多,都具有燥濕化痰、理氣健脾功效和作用,不過因為制作原料不同、制作工藝不同的原因,所以新會陳皮和川陳皮還是有一些區別的。
川陳皮用橘子皮制作而成,屬于大紅袍,顏色更紅一些,而且香味也更清新,理氣解郁的效果好。
新會陳皮特指新會茶枝柑制作而成的陳皮,外表看起來偏黑一些,氣味也會更重一些,化痰的效果更好,更適合痰濕重的朋友來享用。
新會陳皮和川陳皮的價格區別
關于新會陳皮和川陳皮的價格,主要還是看質量的,極品的新會陳皮比川陳皮要貴很多,但新會陳皮是分產區的,普通的新會陳皮價格并不是很貴。
加上陳皮的價格高低主要還是看質量的高低,質量好的陳皮價格自然就會高,質量不好的陳皮價格當然也會低。
同年份的優質川陳皮和優質新會陳皮對比來說,還是新會陳皮稍貴一些,新會陳皮的藥理性更好,很多地方入藥都會標明廣陳皮(即新會陳皮)。
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