陳皮免費試喝，加微信 ket545就能領，你還不知道？

許多人會自己在家曬橘子皮，認為橘子皮曬干就是陳皮，拿來泡水喝對身體會有很多好處。但事實上，自己曬的橘子皮并不是陳皮，盲目拿來泡水喝的話，可能對身體會造成傷害。

橘子皮可以制作陳皮，但僅僅曬干是不夠的。

曬干的橘子皮只能是干橘皮，不能算陳皮。陳皮的關鍵就是“陳”，需要進行足夠年份的陳化才能成為陳皮。

陳化過程中，橘皮中的營養物質種類、含量的都會發生變化，雖然表面看不出來，但內部其實已經完全不同了。比如揮發油含量會降低、種類會減少，但香氣會更加濃郁，同時黃酮類物質含量會大大增加，從而具有更強的藥效。

因此，橘子皮僅僅曬干并不能入藥，必須經過陳化才算是中藥陳皮。那么，究竟該怎么陳化，陳化多久才能成為陳皮呢？

曬干的橘子皮怎么做陳皮？

如果是自己曬干的橘子皮，想要成為陳皮有兩種方法：三蒸三曬后陳化、自然陳化。

三蒸三曬是中藥泡制比較常用的方法，先把橘子皮晾干，然后放進鍋里蒸，蒸透后再曬干，如此反復3次，也就是曬三次蒸三次，之后徹底曬干，然后進行保存和陳化。

三蒸三曬的方法，會破壞陳皮內部一定一些營養物質和活性物質，因為蒸汽的高溫會對這些物質的結構進行破壞，同時揮發油也會在高溫下快速分解，所以三蒸三曬的陳皮陳化時間短一些，基本上兩年以上陳化就可以成為陳皮。

第二種方法就是天然生曬，橘子皮清洗干凈后，不用蒸，而是直接進行晾曬，直到曬干后保存陳化就可以了。這種天然生曬的陳皮，營養物質沒有遭到破壞，功效和作用最好。但陳化的時間要求比較長，必須要陳化3年以上才能算是陳皮。

陳皮與干橘子皮表面很相似，但仍然有區別。你可以免費領取一份陳皮試喝裝，自己跟家里的橘子皮對比一下就明白了，領取方法在文章末尾。

曬干的橘子皮能泡水嗎？

能，但不建議。

自己曬干的橘子皮，還不能算是陳皮。想要泡水喝也是可以的，有一定的助消化作用，并且吃可以補充維生素。但一般不建議這樣做。

剛剛曬干沒有經過陳化的橘子皮，不能算是陳皮，功效和作用有限，并且泡水喝的話，刺激性比較強，稍微不注意喝多了，就會導致拉肚子，或者更加嚴重的副作用。

只有把橘子皮做成陳皮，才能發揮理氣化痰、燥濕健脾的功效，并且陳化沒有什么副作用，唯一要注意的就是不能過量服用，避免引起上火。至于自己在家曬干的橘子皮，只有經過足夠時間的陳化才能當陳皮使用，如果僅僅曬干，對身體反而可能有害，一定要牢記！

加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝，共3袋大約30克（5年10年15年各一袋，市場價30元）