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橘子皮曬干后放了一天就變軟了怎么回事？這是因為只是表面曬干，實際上并沒有干透，放了一天后，內(nèi)部的水分滲透后，重新回軟的現(xiàn)象。

橘子皮曬一天就干了嗎

橘子皮一般情況下，曬一天是不會完全干的。就算是晴朗的天氣，也要曬3~天，如果天氣不是很好，則需要曬更長的時間才行。

很多人曬橘子皮，曬了一天，覺得很干了，就收起來，甚至直接密封，而多天之后再打開，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)霉了。就是因為一天是無法完全把橘子皮完全曬干的。

如果我們仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)，第一天橘子皮曬干了，但是放了一天后又會變軟。因為第一天曬干的只是表皮的水分，其內(nèi)部的水分并沒有干，經(jīng)過一天的時候后，內(nèi)部的水分滲透到表面，所以陳皮會重新變軟。

橘子皮多久可以曬干

橘子皮究竟多久可以曬干，并沒有定數(shù)。這于晾曬的時候季節(jié)、氣候有關(guān)心。如果是夏天曬的，氣候干燥且天氣晴朗，那么三天左右就能曬干了；但如果是冬天雖然干燥，但陽光沒有那么強(qiáng)烈，則需要四五天，甚至更久。

如果遇到氣候條件不算干燥，或者陽光不好的天氣，時間可能會更長。

另外，橘子皮就算曬干了，但是其內(nèi)部的水分含量并沒達(dá)到存儲的要求；加上陳皮內(nèi)部的糖分含量比較高，可以吸收空氣中的水分，所以橘子皮干曬干的前一年，還是需要進(jìn)行勤翻曬的。

以上就是關(guān)于”橘子皮曬干后放了一天就變軟了怎么回事“的介紹，橘子皮曬干又變軟，通常是因為并沒有徹底曬干，我們需要經(jīng)過多天的晾曬才能讓橘子皮曬干，但還是需要經(jīng)常檢查和翻曬，避免橘子皮再次返潮變軟。

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