新會陳皮不能陽光暴曬，但也不能完全不見陽光，正常情況下，我們都是使用晾曬的方法讓陳皮脫水變干燥的。所以陰天干燥有風不適合曬陳皮。

陳皮是一種常見的中藥材和食材，具有豐富的藥用價值和營養價值。但是，如何正確地曬陳皮許多人都不知道。曬陳皮的方法和技巧對于保證陳皮的質量和價值非常重要，因為只有正確的曬陳皮方法才能夠保證陳皮的藥效和口感。（想要了解更多陳皮知識，可以添加微信hbb434詳詢，還能免費領取新會陳皮試用裝哦~）

正確晾曬陳皮的方法

1.最佳的曬陳皮季節是在農歷的10月、11月和12月，以及五六月份。這些季節天氣比較干燥，日照時間也比較充裕，是曬陳皮最好的時候。

2.曬陳皮的時間最好在上午10點到下午4點之間，這個時候陽光比較充足，而且空氣比較干燥，是最佳的曬陳皮時間段。

一般來說，新會陳皮需要曬制3~5天左右，具體時間視天氣情況而定。在曬制的過程中，我們需要注意定時翻轉陳皮，以確保陳皮能夠曬干均勻。還要避免陽光直射，以免影響陳皮品質。

3.曬好的陳皮需要放在室內陰涼通風的地方，放置30分鐘左右，讓陳皮內部的余溫釋放掉，避免受熱回潮。

4.放涼之后，把曬好的陳皮用透氣性較好的麻袋、陶瓷罐、硬紙箱等密封好，放在陰涼干燥通風的地方。離墻、離地、離頂存放，避免受潮、生蟲和發霉。

總的來說，陰天干燥有風的時候不適合晾陳皮，除非是風夠大、夠干燥可以晾。晾曬陳皮需要掌握好合適的季節、適宜的天氣、最佳時間段、合適的環境等細節，才能保證陳皮的質量、口感和完整性。

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