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不可以，陳皮的晾曬是需要有充足的通風環境和陽光照射的，在室內并不能達到這一點，下文為大家詳細介紹一下。

通風不夠

室內的通風條件通常不如室外開闊，空氣流通相對較差。陳皮晾曬需要良好的通風來帶走水分，如果通風不好，水分散發慢，容易導致陳皮發霉、腐爛。例如在潮濕的南方地區，如果室內晾曬陳皮，空氣濕度大又不能有效通風，陳皮很容易受潮霉變。

陽光照射不夠

室內光線較暗，無法提供像室外那樣充足的陽光。陽光中的紫外線有殺菌、干燥的作用，能降低陳皮中的水分和油質含量，有利于陳皮的保存。沒有充足陽光的室內晾曬，陳皮難以達到理想的干燥效果，不利于長期保存。

陳皮晾曬條件

曬陳皮要選擇晴朗、干燥的天氣，早上10點后到下午4點前最適宜。翻曬時需放置在干凈的曬布或專業曬場晾曬，并保持平鋪，以便每一塊皮都能接受陽光。曬后應先清潔容器再儲存，并在陰涼地方降溫涼置，以避免陳皮余溫“出汗”回潮。儲存時，玻璃瓶應離地離墻離頂存放，環境需整潔、干燥、通風，空氣相對濕度低于或等于65%，環境溫度在20-30℃之間為宜。

綜上所述，陳皮不可以一直放在室內晾曬，因為室內的陽光照射程度和通風程度都達不到陳皮晾曬的要求，這樣會導致陳皮達不到理想的保存條件，不利于后期保存，還有可能會導致發霉。

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