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10年陳皮放進玻璃瓶并且將口封上存放，這種保存方法正確嗎？不能說是錯誤的，但一般情況下我們不建議10年陳皮密封保存。

10年陳皮放玻璃瓶能封口嗎

10年陳皮基本是已經穩定，放進玻璃瓶密封保存的話，不會因為內部的水分蒸發而造成返潮發霉現象。因此，把10年陳皮放進玻璃瓶中，然后瓶口封上，其實是可以的。

我們可以看到，在很多陳皮店鋪中，就有不少10年陳皮被放在玻璃瓶中并封口存放。但如果自己家長期保存的話，一般不建議直接把瓶口封上。

10年陳皮為什么不建議密封

10年陳皮密封保存在玻璃罐中，雖然不容易發霉變質，但卻會影響陳皮的繼續陳化。

因為10年的陳皮還遠遠沒有達到最佳的功效，還需要繼續陳化。如果短時間就能食用完，那么完全沒必要密封保存，如果要長時間保存，與其密封，還不如繼續陳化，讓陳皮的功效和口感更好。

不管從哪個方面來說，10年陳皮用玻璃瓶并且封口保存，都不是最佳選擇。不過，在特殊情況下，陳皮之家強烈建議把陳皮放進玻璃瓶且封口密封保存。

10年陳皮何時需要密封保存

陳皮在空氣潮濕的時候，特別是雨季，非常容易受潮從而發生發霉變質等情況，因此，在雨水比較多的季節，或者潮濕的環境中，需要把10年陳皮放進玻璃瓶，并且封口密封保存。

放進玻璃瓶保存是為了能夠方便觀察陳皮的情況，及時處理；密封保存，是為了防止10年陳皮接觸空氣中大量的水分。

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