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市場上購買陳皮價格比較高，許多人會選擇自己購買橘子來做。但橘子的品種有很多種，做陳皮需要哪種果子的皮才好呢？下面陳皮之家為大家做介紹。

做陳皮需要哪種果子

其實做陳皮可以選擇任何的柑橘種類都是可以的，但不同的柑橘皮制作的陳皮效果也有差別。比如新會茶枝柑的皮制作的新會陳皮，功效和口感都比其他普通陳皮要好。

關于這一點，凡是免費領取過陳皮體驗裝的朋友應該都有體會。但茶枝柑只有新會才有，其他地方很難見到，而且價格也比較貴，所以我們也可以使用日常生活中常見的柑橘皮來制作，雖然效果會差一些，但也是正宗陳皮，日常泡水喝還是沒有問題的。

生活中哪種果子皮做陳皮好

生活中，自制陳皮選擇的果子，以沃柑和砂糖橘為主，這兩種在超市和住過店中都是很常見的，而且價格也比較便宜，用來制作陳皮的話也是非常合適的。

不過需要注意的是，水果店或者超市中的柑橘，正常情況下新鮮度都不太 好，因此我們在挑選的時候，要盡量選擇成熟度高的果子。成熟度越高，糖分含量越多，制作的陳皮口感也就會越好，泡茶喝的話，口感是非常重要的。

另外，還需要挑選健康的果子，如果表皮上有傷疤等，則不建議選擇，可能會含有比較多的細菌、病菌等等。

今天我們主要介紹了做陳皮需要哪種果子的皮，如果有條件的話，當然是選擇新會的茶枝柑最好，但如果沒有條件，日常比較常見的沃柑和砂糖橘也是可以的，但要選擇成熟度高的和新鮮的，制作陳皮效果更好。

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