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首先介紹一下小青柑的由來，小青柑是指新會柑橘樹結果之后，每年的8月份采摘的。把小青柑采摘之后需要把小青柑里面的果肉挖出來，再把普洱放進去，這樣就成了小青柑。那小青柑是不是像陳皮一樣年份越久越好呢？不是。

小青柑的制作方法

小青柑是優質的廣東省新會區的優質茶枝柑結的果子，制作工藝比較復雜，將果肉挖出來之后再把普洱放進去再進行高溫烘焙，這樣的小青柑制作好了之后兩年喝了是最好的時間，如果是全部生曬的小青柑時間可以稍微長一些，但是也不能過長。

小青柑的正常飲用：兩年左右

小青柑的年份大概是三年，正常年份的小青柑是陳香味，和陳皮類似的情況，陳化一段時間之后小青柑里面的涼性會刺激使得柑皮比較柔和，這樣喝起來更合口味。

小青柑年份長揮發油就少了

需要提醒的是小青柑和做陳皮用的東西是一個柑橘，只是采摘時間不同，所以小青柑同樣是果皮上面的油包比較多，油包多揮發油就也很多，時間長了揮發油就會少了，因此小青柑要兩年左右喝掉。

小青柑的功效有哪些

小青柑能排毒養顏，小青柑在轉化當中產生的脂肪酶能夠幫助身體內的脂肪分解，還能輔助將脂肪和毒素排出體外，促進新陳代謝與血液循環，更能養胃調中，理氣化痰。

所以，小青柑并不是年份越長越好，陳皮之家建議在兩年時間內用完，這樣才能把小青柑中的功效完全的用在身體上，小青柑的具體用法您可以添加下方微信咨詢，還能免費領取禮品試喝。

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