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陳化年份10年的陳皮一般有幾年？正宗10年陳皮要求必須要陳化足年份才行，但目前市場上的10年陳皮，大多都不足10年。好的有陳化7、8年的，差的可能連5年都不到。

陳化年份10年的陳皮都有10年嗎

目前市場上所謂陳化10年的陳皮，基本上沒有真正保存達到10年的，其中好的有七八年的，而差的可能連5年都不到，甚至有一些人工染色的，從晾曬到包裝售賣，連半年都不到。

因為真正的10年陳皮數量是非常少的，價格也很貴，至少兩三千起步，大部分人是不會用這個價格買一斤他們眼中的“橘子皮”的。

大部分人都希望花幾百塊，甚至百十塊錢就買到十年陳皮，想要有銷量，就只能降價，但想不賠錢，就不能賣真的，所以年份上造假就不可避免。

因此，陳化年份10年的陳皮基本上都不會是真正的10年皮，對陳皮有所了解的朋友也都明白這個道理。買陳皮，能買到七八年的，就可以了。

如何判斷10年陳皮的真實年份

想要準確判斷陳皮的真實年份，很難，就算專業人事也只能做出大概的判斷。

最主要的原因就是，同一年份同一批制作的陳皮，在各方面都有差別。這也是陳皮市場上大部分年份造假能夠合理化的主要原因。

就算是相關質檢部門的檢查，也只能檢查陳皮的真假，而不能檢測年份的真假。

有經驗的人，可以通過外觀、顏色、香味、口感等進行大概的判斷，陳皮是低年份還是高年份，通過這些都是可以做出正確判斷的。

低年份的陳皮通常會有酸味、苦味等，高年份的陳皮有香味，但卻內斂比較淡，掰開后香味散發漸濃；沖泡后高年份陳皮通常是醇香甜味但不膩。

陳化年份10年的陳皮一般有幾年呢？有兩三年的，也有七八年的，從價格方面就可以看出來， 另外我們可以通過顏色、口味等進行鑒別。

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