陳皮買回來能放多久?陳皮究竟有沒有保質期?
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陳皮買回來能放多久?自然條件下,只要不超過包裝袋上的有效期,一般都是沒有問題的。如果沒有表明保質期的,通常建議2~3年內吃完。但這并不是一定的,在有些情況下,陳皮可以保存得更久。
陳皮買回來能存放多久
陳皮能存放多久,我們可以按照包裝袋上保質期來確定,正好情況下在2-3年左右。有的朋友會問,陳皮不是越陳越好嗎?市場上那么多的5年陳皮、10年陳皮、15年陳皮,為什么只能保存兩三年?
陳皮越陳越好指的是天然生曬、自然陳化而成的陳皮,在正確的保存下,能夠保存多年。如果是經過加工的陳皮,內部活性物質被破壞,就失去了越陳越好的特性。甚至添加的物質本身具有保質期,也是無法長期保存的。所以,陳皮買回來能放多久,主要看是不是天然生曬的陳皮。
陳皮有保質期嗎
用陳皮加工的食品有保質期,一般情況下最多放2年,超過這個年份,就有可能會變質。陳皮化工處理的時候,會添加一些別的添加劑,讓陳皮看起來更陳舊,氣味濃、顏色更深、香味更大,這樣的化工皮雖然看起來很好,但這些添加劑都會變質,是沒辦法長期保存的。
如果是正宗的新會陳皮,是沒有保質期的,只要保存的方法正確,可以一直保存下去,如果保存到20年以上,價值會非常高。新會陳皮保存20年以上,就價值數千元,而30年以上的陳皮更是要幾萬元一斤,如果能保存到50年以上,比黃金價格還要高。
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