都是陳皮為什么青皮和陳皮功效不同
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陳皮和青皮都是中藥材,且是兩種不同功效的藥材。但對它們有所了解的朋友都知道,陳皮和青皮都是用橘皮干燥而成。為什么它們都是同樣的材料制成,陳皮和青皮的功效卻不同呢?下面我們來詳細了解:

青皮與陳皮的區別
如果從成熟的橘子中去皮,它被稱為陳皮;從未成熟的橘子或未成熟的柑橘幼果干燥后,是另一種中藥——綠色的皮膚。
兩者都是辛辣的溫度和苦味,綠色皮膚善于進入肝臟、膽汁和胃經絡,陳皮主要進入肺脾經絡,在具體功能上,綠色皮膚的力量比陳皮更快,所以稱為氣,具有疏肝氣積累的作用;陳皮具有氣脾、濕痰的作用。

青皮的功效
青皮含有揮發油,油含有右旋檸檬烯、芳樟醇等。;它還含有黃酮類化合物,如橙皮苷。具有調節胃腸功能、保肝利膽、平喘、保護缺血性腦損傷的作用。
青皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液分泌,消除體內氣體,舒張胃腸道平滑肌,效果強于陳皮;痰;血壓升高;水煎劑對肝細胞有保護作用。

陳皮的功效
陳皮理氣健脾,燥濕化痰。用于腹脹,少吃嘔吐腹瀉,咳嗽痰多。在中醫中,陳皮是云香科柑橘的干燥成熟果皮,是一個非常大的類別,所謂的“陳皮”表明儲存時間越長,質量越好。陳皮中的營養物質主要分為:類黃酮和類黃酮化合物、生物堿、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、香精油、果膠和膳食纖維。
最好的“陳皮”是來自廣東新會地區的陳皮。自宋代以來,新會陳皮已成為中藥陳皮的代表。據說新會橘皮起源于宋代,有900多年的歷史。雖然綠色皮膚和陳皮有相同的效果,但也有不同的效果,對于我們常見的咳嗽和痰問題,可以選擇用綠色皮膚來解決。如果你從健康的角度喝水,你可以選擇陳皮。
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