陳皮有十幾年的嗎?告訴你陳皮為什么年份可以這么高!
很多都說陳皮這東西,用桔子皮曬干就行了,拿來泡茶喝的東西,哪有十幾年的呢,都是炒作出來的。在他們看來,陳皮就是普通的橘子皮,當年曬的當年用,放時間長了,就壞了,十幾年早就不能要了,哪里有十幾年的陳皮啊。
這就是對陳皮的不了解了,甚至可以說是無知。
陳皮可不是簡單的用橘子皮曬干就行的,而且也不是所用的橘子皮都能做陳皮的。

通常我們所說的陳皮都是“廣陳皮”,就是新會產的陳皮,新會陳皮需要曬干后,陳化至少3年以上才是真正的新會陳皮。
而且,陳皮越陳越好,新會陳皮的價值是隨著年份越高而越值錢的。所謂“千年人參、百年陳皮”就是這個道理,而近些年,高年份的陳皮,在收藏界也是大受歡迎。一份有著73年歷史的陳皮被拍出了12.5萬/100克的高價。
這與2003年普洱茶產業受到資本追逐的情況十分類似。以至于廣東流傳的幾句諺語:“廣東三件寶,陳皮、老姜、禾稈草”、“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”、“千年人參,百年陳皮”。后來的陳皮地位不斷升高,大有和“千年人參”平起平坐的架勢。
陳皮有十幾年的嗎,不但有,而且很不少,現在購買陳皮,我們都會推薦15年份的陳皮,價格適中而且效果好,是目前自飲性價比最高的。而且,如果你要收藏,15年份的陳皮升值空間也很大。
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