10年陳皮包裝上印有保質期，是因為但凡是食品，都必須有正規的保質期或有效期，而新會陳皮既是食材也是中藥材的一種。還有就是因為陳皮保存不當會發生霉變、生蟲等。

中藥材的有效期是根據客觀情況來判定的，比如易揮發類的藥材，像藿香、薄荷等容易揮發，保存時間就短；不容易變質耐放的有效期就長些。

10年陳皮有保質期可以收藏

1.如果買的陳皮只有新會陳皮，也沒有添加其他食材，那樣就大可放心，雖然標注了保質期，依然可以去陳化或收藏。

2.陳皮主要是一個陳化的過程，伴隨著物質的變化。新會陳皮隨著年限的增加，揮發油含量逐漸減少，刺激性減少，而變得更加醇和；而黃酮類化合物則逐漸增多。所以新會陳皮是陳久者良，越陳食用、藥用和收藏價值越大。

10年陳皮有保質期不可以收藏

1.新會陳皮可以保存10年以上，但對環境、管理和保存技巧等有比較高的要求。如果對這方面不太了解，不建議保存太長時間，盡快吃掉。以免出現發霉、生蟲、變質、燒皮或功效降低的情況。

2.新會陳皮跟其他收藏品有同樣的特性，但它的收藏難度較大。陳皮如果保存得當，保存十年、二十年沒問題，最長也有六十年的陳皮；但年限越長，陳皮保存的難度也就越大，稍微不注意，保存不當就容易返潮、發霉等。

10年陳皮怎么存放

1.10年陳皮雖然年限久，但也要定期察看，必要時也要拿出去翻曬。

2.10年陳皮比較脆，弄不好就會斷裂，盡可能采用鐵桶、陶罐或玻璃瓶等密封性好能抵擋外部壓力的容器存放。

3.環境要干凈、通風、干爽，避免陽光直射；離墻、離地、離頂存放。

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