制作姜米茶可以加陳皮嗎
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制作姜米茶當(dāng)然可以加陳皮了,他們?nèi)咦龀鰜斫凶鲫惼そ撞瑁哂幸欢ǖ墓πc作用,下面詳細(xì)講解。
陳皮姜米茶的做法
1.把生姜和一勺食鹽全部放入到水中,然后不斷搓洗生姜的每一面,將生姜徹底洗凈后,將生姜切成細(xì)絲備用。老姜的皮一定不能削,因?yàn)榻な菦鲂缘模徒庖黄鸪钥梢苑乐股匣稹?/p>

2.把大米放到水中搓洗干凈,將大米的水分完全瀝干備用,也可以將大米放到太陽下曬1小時(shí)左右,直到將大米表面的水曬干即可。
3.將鍋燒熱后,把大米放入鍋中,接著開大火,持續(xù)不斷的翻炒,大概翻炒2-3分鐘,大米有一點(diǎn)點(diǎn)變黃,表面變得非常干燥改中火。如果火候一直太大,大米就很容易糊。

4.把生姜絲也放入到鍋中,持續(xù)不斷的用中火翻炒,大概炒3-5分鐘,大米發(fā)黃,生姜炒得非常干轉(zhuǎn)小火。
5.最后將提前準(zhǔn)備好的陳皮絲放入到鍋中,繼續(xù)用小火炒2分鐘即可關(guān)火。

6.舀一勺陳皮姜米茶放入杯中,倒入適量熱水,將陳皮姜米茶泡3分鐘即可飲用。
陳皮姜米茶的功效與作用
1.陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,生姜具有解表散寒、溫中止咳、促進(jìn)食欲、殺菌解毒的作用,與大米一起炒制后熬茶喝可以暖宮散寒、健脾祛濕、減肥瘦身、潤(rùn)肺止咳的功效。
2.陳皮姜米茶可用于緩解宮寒引起的月經(jīng)量少、痛經(jīng)等不適,也能改善脾胃虛弱引起的不思飲食、大便糖稀等癥,還能輔助調(diào)理咳嗽痰多、咳白稀痰、風(fēng)寒感冒、水濕停滯引起的肥胖等癥。
總之,制作姜米茶可以加陳皮,上面有具體制作方法;陳皮姜米茶具有暖宮散寒、祛濕健脾、減肥瘦身、潤(rùn)肺止咳的功效,有相關(guān)癥狀的可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適量飲用。
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